sabato, 20 novembre 2010

Le virtù del succo di melagrana

pubblicato da: samy in: Medicina, Ricerca

Un gruppo di medici israeliani hanno studiato gli effetti della somministrazione del succo di melagrana a pazienti in dialisi, dimostrandone le potenti doti antiossidanti. A 101 pazienti è stato somministrato questa bevanda o un placebo per tre volte alla settimana, prima della seduta di dialisi. Le analisi hanno evidenziato che chi aveva consumato il frutto del melograno era meno soggetto ad infiammazioni ed infezioni e il danno da stress ossidativo causato dai radicali liberi è stato ridotto al minimo. Altri dati dimostrano che chi beve succo di melagrana è meno soggetto al rischio di malattie cardiovascolari, come ad esempio la […]

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mercoledì, 27 ottobre 2010

Per abbassare la pressione? Sale, ma di potassio

pubblicato da: samy in: Alimentazione, Medicina, Salute

L’ipertensione, la pressione sanguigna alta, è una delle patologie più diffuse nella nostra civiltà, e la dieta ricca di sodio, tipicamente il sale da cucina, è uno dei principali responsabili. Per diminuire i valori della pressione sarebbe indicato il consumo di potassio, ma una  ricerca dell’Università olandese di Wageningen ha dimostrato che ne consumiamo troppo poco. In particolare, analizzando l’assunzione di questo minerale in 21 paesi, tra cui Germania, Olanda, Stati Uniti, Cina e Nuova Zelanda, è emerso che in media risulta essere compresa tra 1,7 e 3,7 g al giorno, contro la dose consigliata di 4,7 g. Questa quantità […]

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